お知らせ一覧

年に１度の弁当配達／自宅でお花見気分味わって／助け合い組織「ふれあいサークル」

2023/04/17

　ＪＡあいち三河助け合い組織「ふれあいサークル」は、地域高齢者に向けて季節に合わせた美味しい手作り弁当の調理と配達を行います。４月１３日の献立は春らしい「お花見ちらし寿司弁当」。
　「お花見ちらし寿司弁当」は毎年利用者からも人気が高い献立。今年は会員ら１２人で色とりどりの「ちらし寿司」や「わけぎの酢味噌和え」などの計６品を調理し、９２人の全利用者へ配達しました。赤羽悦子会長は「お花見気分で心も口も潤っていただけたら嬉しい」と話しました。
　幸田町を拠点に３６人の協力会員が幸田町社会福祉協議会や行政らと連携し、利用者へ週３回弁当を届けます。「まごころと温かい弁当を届けます」をモットーに、配達時には声掛けをしながら安否確認も実施。食材の味を生かした味付けや食べやすい大きさにする気配りを大切にします。

写真＝色とりどりな６品を桜デザインの弁当箱に詰める会員ら（１３日、幸田町振興センター）