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９月２５日放送／「ボイメンのあいち農業塾」取材受ける／ＪＡあいち三河

2022/09/14

　ＪＡあいち三河は９月３日、東海テレビ「ボイメンのあいち農業塾」の取材を受けました。“岡崎市でしろ～い食材を学ぼう”をテーマに、岡崎市産の「愛ひとつぶ」と「白ナス」を、東海エリアを中心に活躍する「ＢＯＹＳ　ＡＮＤ　ＭＥＮ」のメンバーである田村侑久さん、辻本達規さんと番組塾長代理の斉藤誠征アナウンサー、ゲストの馬瓜エブリン選手が生産者の圃場を訪れ、愛知の農業をＰＲします。
　収録が行われたのは、岡崎市舞木町にある小林俊郎さんの圃場と同市保母町にある半田隆章さんの圃場、産直店舗「道の駅藤川宿」の３カ所。愛知県で一番美味しい米を作りたいと「愛ひとつぶ」を試験栽培時から生産を続けている小林さんが魅力や特徴を紹介します。
　県内で唯一市場出荷をしている白ナスでは、白さの理由などを説明。「愛ひとつぶ」と「白ナス」を使用した「白ナスの白焼き風蒲焼丼」を調理しました。

写真＝「愛ひとつぶ」生産者の小林さん（右から２番目）と出演者ら（３日、岡崎市舞木町）