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「フクユタカＡ１号」出荷準備万端／今年度初の検査と目揃え会へ／ＪＡあいち三河

2021/12/13

　ＪＡあいち三河では２０２０年度から大豆「フクユタカＡ１号」の作付けを全面に切り替えました。同品種は「フクユタカ」に難裂莢（なんれっきょう）性を持たせ、大粒でさやがはじけにくくなることが特長。収穫ロス軽減に繋がり収量増加が見込まれることから、自己改革「生産者の所得向上」への期待が高いです。
　初出荷を迎えた１２月７日、今年１回目の検査と目揃え会を行いました。ＪＡ職員やＪＡあいち経済連など１７人が参加。サンプルの大豆を手に取り、粒の形状やシワなどの検査基準を確認した後、全員で等級を共有しました。今年は種まきから収穫まで生育は順調に進み、目立った台風の影響もなく収量の多いことが見込まれます。
　今年の大豆は生産者３１人が約６６２㌶で作付けし、２月末まで出荷は続きます。出荷された大豆の一部は同ＪＡの加工品「蒸し大豆」の原材料としても使用され、岡崎市内の小中学校や保育園の給食で振舞われます。

写真＝検査基準を確認する職員（７日、同ＪＡ本店）