土つくりと肥料やりの目安｜野菜づくりの基本｜家庭菜園

家庭菜園

野菜つくりの基本は土つくりと言ってよいと思われます。土が少なければ、根の張りも悪く、肥料の吸収もよくありません。土が軟らかくないと根が吸収できないため、途中で弱ってしまいます。

とくに新しい畑では、大切なことです。


	（1）		土を深く起こし、堆肥、有機物を混ぜます。こうすると水分や肥料が土に保たれやすくなります。スコップで30cm位起こし堆きゅう肥などと混ぜよく反転します。


	（2）		苦土石灰などの土壌改良剤を施します。日本の土壌は、酸性土壌で一般には、土壌改良剤を利用して弱酸性～中性に矯正しなければ、野菜栽培には向きません。野菜を栽培する2～3週間前から散布します。 10アール当たり2kgくらいが適当ですが、連作して土が肥えている畑は1kgで結構です。

以上の2つを守ることが土つくりの基本です。

肥料は、多すぎると株ができすぎて、倒れてしまったり、実がつかなかったり、途中で枯れてしまったり、病気や虫にかかりやすくなります。また少なすぎても影響があります。こうした場合のために、肥料の散布方法として基肥と追肥があります。基肥は、タネまき、植えつけより前に散布してあるもので、追肥は、その後の生育途中に行うものです。
基肥
土壌改良剤を散布した後、土とよく混ぜるように施します。